Le barbecue gaz représente 15% des ventes de barbecues et tout comme le modèle à charbon, il se place à l’extérieur de la maison.
En général, il est plus innovant, il est donc un peu plus cher et un peu plus encombrant.
Rapidité du barbecue au gaz
Contrairement au barbecue à charbon il est très facile à allumer et il chauffe aussi très rapidement.
En moyenne, il faut cinq minutes pour que ses grilles soient bien chaudes.
Ses brûleurs permettent de contrôler et de maîtriser sa température, il est donc idéal pour cuisiner et faire griller différents aliments.
Enfin, il est souvent équipé d’un couvercle permettant de réaliser une cuisson comme dans un four et de différents accessoires (planche, tournebroche…).
Certains modèles de certaines marques, comme Weber par exemple, proposent une cuisson grill direct, ou une cuisson indirecte du type chaleur tournante.
Le choix vous appartient, mais n’oubliez pas de protéger votre barbecue au gaz avec une housse de protection adaptée et imperméable, si celui reste dehors.
En effet, la rouille n’est pas l’allié du barbecue et de ses grilles. Vous pouvez aussi l’équiper de vos ustensiles préférés: fourches, toque, et autres accessoires.
Barbecue gaz – Esprit-Barbecue
Pour en savoir plus sur le barbecue gaz, rendez-vous sur le site internet d’Esprit-Barbecue : www.esprit-barbecue.fr !
